INTRODUCCIÓN
Todos los días usamos diversos productos para nuestra
higiene, pero por lo general desconocemos su elaboración y de que están ecos,
por tal motivo mis compañeros y yo nos dedicamos a investigar todo sobre este
producto desde su historia hasta las formulas de cada ingrediente.
La historia del jabón data del año 600 a .C al ser
inventado por casualidad al calentar
poner cenizas de madera con grasa de cabra hasta formar una pasta, al
quemar la madera se forma un oxido metálico de sodio, potasio y calcio, entre
otros estos son los principales componentes de la las cenizas, al entrar al
contacto con agua ocurre una reacción y se forma un oxido:
Na2 (I)-2NaOH (ac) = oxido de sodio + agua (hidróxido de
sodio).
A lo largo del tiempo la forma de hacer jabón a ido
evolucionando tanto en su proceso como en sus ingredientes, en la actualidad la
elaboración de jabón a cambiado según las necesidades del ser humano.
Actualmente la fabricación de jabón es a base de grasas o aceites, con
disoluciones de hidróxido de sodio o potasio.
El resultado que se obtiene al fabricarlos es una molécula constituida por dos partes, la primera de ellas es la
cola que atrae a la mugre, la segunda formada por iones, denominada cabeza que
atrae el agua y así se forma una cadena no polar de átomos de carbono.
La molécula del jabón es la siguiente:
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COO-Na
ELABORACIÓN
La elaboración del producto será en base ha: Una reacción
química Saponificación, con esto trataremos de obtener 100g de jabón.
MATERIALES
Los materiales que ocuparemos son los siguientes:
Lámpara
de alcohol
Soporte
universal
Termómetro
2 vasos
precipitados de 250ml
1 varilla
de vidrio
1 bascula
granataria
1 probeta
1 par de
guates de látex
1 pipeta
de 0.5 ml
REACTIVOS:
30ml. De alcohol ETILICO——–sirve para hacerlo transparente.
30ml. De alcohol ETILICO——–sirve para hacerlo transparente.
40 g. de hidróxido de sodio— saponificación.
30 ml. De aceite de coco—— de
estos dos se necesitan para hacer la reacción química.
PROCEDIMIENTO
Tener el equipo limpio y en buenas condiciones
Calibrar la bascula
Pesar el hidróxido de sodio en la
báscula
Poner en el soporte universal, un
vaso precipitado con alcohol medido por una probeta de 20 ml...
Con la probeta medir el aceite de coco-30ml. Y ponerlo a calentar junto
con el alcohol etílico.
Sostener el termómetro con el soporte universal para que mida la
temperatura que necesitamos.
Agregar 40 g de hidróxido de
sodio disuelto en 30ml de agua poco a
poco cuando la temperatura esta a 75 o 80 grados Celsius.
Estar moviendo constantemente
la mezcla homogénea hasta que el alcohol que esta debajo desaparezca o se evapore completamente.
Esperar a que este se espese y
ver que ya está listo el jabón.
Con una franela seca presionar
el jabón y moldearlo a la forma que le queremos dar al mismo.
Lavar todos los materiales al
terminar de usarlos y entregarlos en buenas condiciones.
DATOS DE SEURIDAD DE LOS
REACTIVOS
HIDROXIDO DE SODIO
NO INGERIRLO: si lo ingieres
debes tomas bastante agua o si no causa quemaduras severas en la boca consultar
a un médico,
NO OLERLO: pasar a un lugar
con aire puro, si tienes problemas administrar oxigeno arficial.
NO TOCARLO: lavarse constante
mente las manos durante 5min.
ACEITE DE COCO
NO INGERIRLO: Si lo ingieres
debes tomas bastante agua.
NO OLERLO: pasar a un lugar
con aire puro, si tienes problemas administrar oxigeno arficial.
TOCARLO: lavarse constante
mente las manos durante 5min.
ALCOHOL ETILICO
NO INGERIRLO: Si lo ingieres
debes tomas bastante agua.
NO OLERLO: pasar a un lugar
con aire puro, si tienes problemas administrar oxigeno artificial.
NO TOCARLO: lavarse constante
mente las manos durante 5min.
PRUEBAS DE CALIDAD
Una ves que el jabón este
listo procedemos a realizar algunas pruebas para comprobar de que la practica
fue un éxito, en primer lugar hay que lavarnos las manos con el jabón usando
los guantes para evitar algún tipo de reacción en la piel, si en el momento
saca espuma entonces la reacción de saponificación fue exitosa, esto se debe a
la reacción química que hay entre un acido graso y una base o alcalino, en la
que se obtiene la sal de dicho acido. Estos compuestos tienen una parte polar y
otra no polar.
MI EXPERIENCIA EN EL LABORATORIO
Durante el proceso de
elaboración del producto ocurrieron ciertos puntos clave por la cual no se
logro el jabón, el primer intento se vio afectado por el reactivo que se uso en
este caso es sosa caustica, este material se empleo como sustituto del
hidróxido de sodio, lamentablemente el contenido de este material no era puro
ya que contenía sal en un 50% lo cual provoco que la reacción no se diera.
En el segundo intento se uso
hidróxido de sodio por lo cual pensamos
que ahora si seria exitosa la reacción, el procedimiento fue el mismo que la
primera ocasión, y al mezclar el hidróxido con el alcohol y el aceite de coco
empezó a reaccionar pero no como suponíamos
ya que se polimerizo.
Al sacar conclusiones y con la
experiencia de mi compañera que había realizado en otra ocasión este producto
nos dimos cuenta que el problema de que se haya polimerizado se debió a que
usamos alcohol desnaturalizado.
CONCLUSIÓN
Creo que la experiencia fue
genial y ahora se como es que se fabrica un jabón y como reacciona para quitar
la mugre, también aprendí la importancia de calibrar una bascula y pesar los
materiales donde se verterían las sustancias ya que si no se hace este
procedimiento nuestro producto se vera afectado y no lograremos el objetivo de
la practica.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/ALCOHOL_ETILICO.pdf
venezuela,valencia. consulta
2012/9/24
Heess.G.(2006)hojas de
seguridad segun el articulo 31.http://www.gustavheess.com/pdf_esp/1005seg.pdf
consulta 2012/9/24
Reyes, S. (2008).Ciencias,
química 3. La fabricación del jabón.
México, D.F., México. Larousse.
México, D.F., México. Larousse.
Corquinven.(2008).Industrias
de laboratorio, corporación venozolana.
Cisproquim(2005)http://www.cisproquim.org.co/HOJAS_SEGURIDAD/Hidroxido_de_Sodio.pdf
consulta 2012/9/2.
